Firma RUIKE Outdoor Tools Manufacturing bola založená v roku 1998 pánom Leung, odborníkom s dlhoročnou praxou v dizajne a výrobe nožov. Od založenia RUIKE poskytovalo služby mnohým zahraničným značkám nožov v dizajne i vo výrobe. V roku 2016 po prvý raz uviedli na trh nože svoje vlastné značky s názvom RUIKE. Nože Ruike sú veľmi rozumnú a obľúbenou voľbou. Vynikajú bezchybným spracovaním a prvotriednou kvalitou výroby a materiálov. Čepele na väčšine modelov Ruike pri výrobe podstupujú kryogénne úpravu, vďaka čomu sa zlepšujú vlastnosti ocele.